Omul de afaceri Cristian Preotu, care deţine împreună cu soţia sa Maria magazinele Comtesse du Barry (active pe piaţa vinurilor şi a gastronomiei premium), investeşte 350.000 de euro pentru a deschide un restaurant în zona Ateneului din Capitală. „Avem multe vinuri şi produse pentru restaurant (din magazinele pe care le deţine - n.red.), practic toată materia primă, pe care o putem arăta odată cu această deschidere“, a spus Cristi Preotu pentru ZF. El estimează că după un an de funcţionare restaurantul ar trebui să genereze venituri de 750.000 de euro. Acesta este al doilea proiect din 2013 al omului de afaceri, după ce în primăvară a deschis The Whisky Shop, primul magazin de whisky premium din România. Magazinul a fost inaugurat în zona Floreasca şi a necesitat o investiţie de 100.000 de euro. De la acesta aşteaptă în primul an de funcţionare afaceri de 350.000 de euro. Preotu, care şi-a început afacerile în urmă cu nouă ani, operează acum şase magazine Comtesse du Barry, măcelăria de lux La Boucherie Française, iar de săptămână viitoare şi restaurantul Le Bistrot Français. El aşteaptă anul acesta afaceri de 5 mil. euro.
Articol publicat în ediţia tipărită a Ziarului Financiar din data de 24.10.2013
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
