Lanţul de cofetării Cuptorul Moldovencei, controlat de Nicoleta Hriţcu, o tânără în vârstă de 35 de ani din Republica Moldova, vrea să extindă businessul lansat în urmă cu peste trei ani cu un spaţiu în centrul comercial Palas Mall din Iaşi.
Noul punct de vânzare de unde clienţii vor putea achiziţiona deserturi tradiţionale moldoveneşti, prăjituri, dar şi produse originare din Republica Moldova, se va alătura celor două laboratoare şi patru puncte de desfacere existente deja. „Ne propunem să deschidem insula în Palas Mall în luna septembrie a acestui an. Vom testa sistemul în Iaşi, iar dacă vom avea rezultate bune, ne vom extinde şi în alte oraşe precum Bucureşti, Cluj sau Timişoara“, a spus Nicoleta Hriţcu, fondatoarea brandului Cuptorul Moldovencei. Investiţia în noul spaţiu din centrul comercial ieşean este de circa 30.000 de euro.
Printre planurile de viitor ale Nicoletei Hriţcu se află şi deschiderea unei fabrici de biscuiţi într-o localitate din apropiere de Iaşi. Fabrica presupune o hală de 300 mp unde vor lucra circa 50 de angajaţi.
