Cantitatea de carne de pasare realizata anul trecut in gospodariile din Romania reprezinta circa 25% din totalul productiei interne.
Daca sectorul industrial a asigurat anul trecut o productie de 217.000 tone de carne de pasare, productia din gospodarii a trecut de 70.000 de tone, in timp ce importurile au totalizat 160.000 tone, potrivit informatiilor Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR).
Consumul de carne de pasare pe cap de locuitor a fost, anul trecut, de 20,7 kilograme, situandu-se aproape de media europeana.
Pentru alte știri, analize, articole și informații din business în timp real urmărește Ziarul Financiar pe WhatsApp Channels
