Yellow.menu este o companie de catering la care lucrează 4 bucătari şi 4 ajutoare într-o hală de 250 mp, iar pentru echipamentele necesare desfăşurării activităţii a fost nevoie de 100.000 de euro.
"Sunt sute de mii de oameni care mănâncă la prânz. Vrem să ajungem la 500 comenzi pe zi la prânz. Comanda medie este de 20 euro. Deci 10.000 euro pe zi, ori 5 zile pe săptămână, asta înseamnă 200.000 euro pe lună, 2,4 milioane de euro pe an", a spus Florin Stoian, fondatorul Yellow.menu la ZF Live.