Mihaela Tyrel de Poix, proprietarul SERVE, producător de vinuri de talie medie cu un business de 16 mil. lei (3,5 mil. euro), spune că pentru 2015 se aşteptă la o creştere uşoară a cifrei de afaceri, în condiţiile în care în ultimii ani creşterile s-au situat între 5 şi 7%.
„Pentru 2015 mă aştept să creştem în continuare, în ultimii ani am avut creşteri mici între 5-7%, ele au venit în special de pe piaţa intern. Obiectivul echipei pentru următorii cinci ani este să fim listaţi în cel puţin cinci restaurante cu stele Michelin din Europa”, a spus la ZF Live Mihaela Tyrel de Poix, proprietarul SERVE.