Românii au consumat anul trecut băuturi calde de peste 2 mld. lei, cea mai mare parte a banilor mergând către produsele de pe segmentul cafelei, care deţin 92% din totalul pieţei de profil. Pe poziţia următoare se află ceaiul, însă vânzările sunt de peste 12 ori mai mici decât cele de cafea, potrivit calculelor ZF pe baza datelor oferite de compania de cercetare de piaţă Euromonitor.
„România este o piaţă consumatoare de cafea mai degrabă decât de ceai. Pe piaţa locală se consumă în principal ceai medicinal mai degrabă decât altfel de sortimente“, spune Marius Meleşteu, general manager al Strauss Group, unul dintre cei mai importanţi jucători de pe piaţa cafelei. Nici la cafea însă piaţa locală nu este în topul european. România se află pe locul 26 în Europa în privinţa consumului mediu de cafea, cu un consum anual per capita de doar 2,3 kg, faţă de media din Uniunea Europeană de 4 kg per capita. Situaţia poate fi explicată de preţul ridicat al cafelei raportat la puterea de cumpărare a consumatorilor, dar şi de nivelul taxei pe valoarea adăugată şi de menţinerea accizei nearmonizate. TVA-ul la alimente a fost redus însă în luna iunie a acestui an de la 24% la 9%. Statele cu cel mai mare consum de cafea sunt Danemarca (8,6 kg), Germania (6,4 kg), Italia (5,6 kg) şi Slovenia (5,4 kg), România devansând doar Slovacia (2,2 kg) şi Ungaria (1,5 kg).
