Oliver şi Raluca Bauer au pus bazele producătorului de vin care le poartă numele în urmă cu câţiva ani.
„La Crama Bauer lucrăm şase hectare în zona Drăgăşani“, spune Raluca Bauer, care împreună cu soţul său se ocupă de operaţiuni.
„Întotdeauna oaspetii noştri sunt primiţi de către noi, oamenii direct implicaţi în producţie, cu informaţiile profunde şi corecte despre produs. Vizita în cramă este ghidată, pentru a se face introducerea în procesul de vinificaţie şi pentru a înţelege care sunt etapele, de la îngrijirea viei până la îmbutelierea sau stocarea vinului. Continuăm apoi cu partea practică, degustarea vinurilor“, explică şi Oliver Bauer.
