Bio Star Logistic, companie deţinută de familiile Vîlnoiu şi Sora, a început recent să livreze curcani din ferma construită în localitatea Topolopeni (judeţul Argeş), iar planul pentru viitor este să intre în lanţurile de magazine. Investiţia în fermă s-a ridicat la aproape 2 milioane de euro dintre care o parte considerabilă a fost reprezentată de fonduri europene. Capacitatea fermei este de circa 2.500 de capete de curcan în sistem ecologic, conform legislaţiei privind agricultura ecologică.
„Pe o hală, într-un adăpost de curcani, nu se pot creşte mai mult de 2.500 de păsări în sistem ecologic, ceea ce înseamnă foarte puţin comparativ cu sistemul convenţional, unde capacitatea ar putea fi de aproape de patru ori mai mare. Dacă nu am creşte bio am putea să producem de patru ori mai mulţi curcani. Am preferat însă să producem mai puţin, să oferim curcanilor condiţii extraordinare de bunăstare astfel încât să nu fie stresaţi”, a spus în cadrul emisiunii ZF Agropower Aurelian Vîlnoiu, acţionar al Bio Star Logistic.
Practic, Bio Star Logistic nu poate avea decât un singur ciclu de creştere a curcanilor pe an, iar repopularea fermiei după abatorizarea din această perioadă se va face în luna aprilie, în funcţie de condiţiile meteo, având în vedere că păsările din fermă îşi petrec mare parte din timp în mediul natural, pe pajişte.
