Cererea pentru produsele gata preparate este în creştere, spun marii jucători din piaţa conservelor, motiv pentru care au mărit capacitatea de producţie pentru a fi în pas cu ritmul de cumpărare, însă se aşteaptă ca după dispariţia Covid-19 şi revenirea lucrurilor la normal, consumul să scadă. Totodată, în contextul creşterii cererii, producătorii de conserve şi-au diversificat oferta şi au pus pe piaţă noi produse.
„Pe fondul evoluţei acestei situaţii, considerăm că cererea va continua să crească deoarece oamenii îşi vor face provizii în continuare, iar acest ritm de cumpărare va fi unul susţinut. Cu siguranţă, în momentul în care lucrurile vor reveni la normalitate, efectul produs va fi resimţit de întreaga piaţă“, a spus Andrei Ursulescu, directorul general al Scandia Food, cel mai mare producător de conserve din România.
