Să ne fie bine! Să ne certăm mai puţin, să construim mai mult, să vedem partea plină a paharului, să stăm mai mult cu prietenii la un pahar de vorbă, să ne bucurăm de viaţă! Personal, voi încerca o resetare. Un fel de an 0. Şi când am rostit an 0….am revenit la vinuri. Asta e! Mă gândesc la “Crama Anul 0”. Mă gândesc că înainte de momentul în care o vie intră pe rod există pe axa timpului acţiuni care s-au petrecut deja fară că noi să le ştim. Şi mă gândesc la zecile de mii de hectare plantate de Da Bacco în toată ţara. Mă gândesc dincolo de “anul 0” la cele 50.000 de sticle care aşteaptă în linişte “explozia” în piaţă: spumantele Tenuta Mosconi, care vor fi avut la deschidere (2023-2024) 36 de luni de istorie. Între ieri şi mâine, să vorbim de vinul de astăzi: Fetească Neagră 2020. Crama Anul 0.
Cu o grafică provocatoare, hand made, atenţia iţi este deja atrasă. 0 (zero-ul) nu este chiar pe de-a-ntregul 0. Iată cum se încarcă de conţinut 0. Este şi un fel de Ω (omega). Sfârşitul aşteptării. Parcursul de la alfa la omega în Numele Celui ce Ne Dă în dar să bem din izvorul vieţii. Nu este de mirare că în doar câteva semne suntem invitaţi într-o “convenţie”, în desprinderea de decorul diurn şi posac: Creatorul vinului este regizor. Cornelius Pavaloi. După scenografie , să judecăm spectacolul lui şi prin punerea în scenă, valorificarea actorului, transmiterea emoţiei. Vinul (spectacolul) are nerv şi ţine tensiunea de la început până la sfârşit. Ies cam puternic la avanscenă tuşele de stejar, dar sunt suficient de mulţi spectatori care aplaudă asta. Uiţi că Fetesca Neagră este în rolul principal (în favoarea spectacolului), dar şi lui Calboreanu iţi venea să-i spui Ştefan cel Mare. Cred că face parte cu adevărat din proiectul fericirii, un proiect pe care îl puteţi cunoaşte prin acest vin, şi-l înţelege printr-o vizită la cramă. Până una-alta, accesaţi aici: http://crama-anul-zero.com/istorie/
