Businessul Grace Couture Cakes, format dintr-un magazin în centrul comercial Băneasa Shopping City şi dintr-un atelier de producţie, se va se extinde până în luna septembrie cu o unitate stradală, în zona Dorobanţi a Capitalei. Investiţiile în aceasta vor fi în linie cu cele din punctul de lucru din Băneasa, unde s-au plasat la 60.000 de euro.
Anul trecut, afacerile generate de Grace Couture Cakes au ajuns la 800.000 de euro. Pentru 2017, Alina Sudriu, fondatorul businessului, previzionează depăşirea pragului de 1 milion de euro. Un pas care va stimula acest lucru ar fi deschiderea celei de a doua unităţi. Lansat în noiembrie 2012, acesta este primul atelier couture de cofetărie din Bucureşti. Anterior, Alina Sudriu a absolvit Facultatea de Administrarea Afacerilor în Limba Engleză şi programul de master Strategic Marketing din cadrul ASE. În 2006, imediat după terminarea facultăţii, a lucrat pentru o companie de produse electronice, ca office assistant. După câţiva ani şi în domeniul consultanţei imobiliare, a vrut să dea o şansă impulsului antreprenorial, pe care spune că îl avea de ceva timp.
