Raluca Ţeposu, fondatoarea Flavours, grup care cuprinde lanţul de restaraunte Stradale - ce se dezvoltă alături de cafenelele Mitzu - şi divizia de catering pentru evenimente, spune că pariază pe accelerarea expansiunii în 2022.

Mircea Cirţ, fondatorul grupului ATP, format din mai multe companii, spune că a solicitat un ajutor de stat pentru un proiect de investiţii care presupune mărirea capacităţii de producţie şi asamblare de camioane de 20-30 de ori.

Ionel Popa, unul dintre primii francizaţi ai reţelei de magazine de proximitate LaDoiPaşi, lansată acum circa un deceniu de grupul german Metro în România, spune că în ultimii doi ani clienţii au optat mai mult pentru produsele premium, însă începând de anul acesta, din cauza inflaţiei, preţul a redevenit cel mai important factor în decizia de achiziţie.

Feliciu Paraschiv, proprietarul lanţului de magazine Paco Supermarket, unul dintre cei mai puternici retaileri indepen­denţi din perspectiva cifrei de a­faceri anuale, spune că în continuare pri­meşte din partea furnizorilor notificări pri­vind creşteri ale preţurilor, însă, în opinia sa, aceste modificări nu sunt justificate.

Adina Mugescu, fondatoarea The Beer Institute, un lanţ de magazine specializat în comercializarea berilor artizanale româneşti, spune că efectele pandemiei, ale războiului din Ucraina şi ale crizelor conturate în această perioadă se resimt în consumul de bere, care înregistrează o scădere.

Ionuţ Nedea, fondatorul agenţiei de turism litoralulromanesc.ro, spune că inflaţia a afectat puternic operaţiunile hotelierilor de pe litoral, care se con­fruntă cu creşteri ale costurilor la varii servicii şi bunuri.

Antreprenorul Horaţiu Rada, proprietarul Aur’a Mineral Water, spune că vânzările producătorului de apă s-au triplat în ultimele luni comparativ cu aceeaşi perioadă din 2021, iar evoluţia pozitivă e susţinută în special de dinamismul pieţelor externe. Spre comparaţie, consumatorii români au fost mai prudenţi în achiziţii din cauza inflaţiei mari.

Ciprian Roşca, directorul co­mercial al grupului Cramele Recaş, spune că producătorul de vin utilizează aproape la maximum capacitatea de depozitare, ceea ce înseamnă va fi necesară o extindere.

Pe piaţa saloanelor de înfrumuse­ţare din România activează circa 40.000 de firme, însă doar circa 1% dintre acestea înregistrează venituri de peste 300.000 lei, a spus Lucian Miess, proprietarul Gett’s.

Radu Savopol, cofondatorul lanţului de ca­fenele 5 to go, spune că odată cu dezvol­tarea re­ţelei, îşi doreşte să creeze o comunitate de fran­cizaţi cu experienţă, astfel încât fiecare dintre ei să ajungă să opereze 15-20 de unităţi. Dez­voltarea reţelei de cafenele se bazează în principal pe parteneriatele de tip franciză, acesta fiind modelul de business încă de la început.

Doina Cepalis, fondatoarea Te-Rox Prod şi membră în boardul grupului Holmbergs, care deţine acum busi­nessul din Paşcani, spune că pentru anul acesta creşterea afacerilor locale se va situa între 10% şi 15%, iar de anul viitor avansul va fi mai mare. Despre 2022 ea afirmă că este încă un an de adaptare la noile provocări din piaţă.

Verdino, un start-up cofondat în urmă cu mai puţin de patru ani de antreprenorii Raul Ciurtin şi Eberhart Răducanu, care realizează alimente pe bază de proteine de mazăre, a încheiat o nouă rundă de finanţare, bani atraşi de la acţionarii deja existenţi în business.

Dan Balaban, cofondatorul producătorului de vin Davino, amplasat în zona viticolă Dealu Mare, spune că a observat o încetinire a scumpirilor la materiile prime folosite în procesul de producţie. Mai exact, spre deosebire de primele luni din acest an, creşterile sunt acum mai mici.

Producătorul de vin Jidvei, business care are şi o compo­nentă de turism viticol, investeşte în dezvoltarea capaci­tăţii de cazare din judeţul Alba, unde construieşte alte opt camere, pe lângă cele 16 deja existente, a spus Maria Necşulescu, director general adjunct al grupului, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem economia să funcţioneze în continuare?, un proiect Ziarul Financiar şi Alpha Bank.